常德日報記者 譚明 文/圖 日前,市發展改革委(市國動辦)發布2025年4月中旬,我市肉、蛋、禽、水產品市場價格監測情況。監測數據顯示,4月中旬,我市生豬市場均價環比上漲。
其中,4月中旬,我市生豬價格為790元/百斤,同比下跌1.25%,環比上漲1.28%。集市鮮豬肉零售均價為13.7元/斤,鮮豬肉同比上漲3.01%,環比持平。有分析認為,當前生豬宏觀市場呈現“表面平衡、深層博弈”特征。盡管全國能繁母豬存欄量穩定,但養殖戶通過壓欄增重和二次育肥調整出欄節奏,故還未到肥豬出欄高峰,進而影響市場價格。
鮮牛肉價格方面,4月中旬,其零售均價為37.7元/斤,同比下跌13.73%,環比上漲5.6%。分析認為,受產能收縮、養殖戶惜售挺價、國際貿易政策沖擊及養殖飼料成本增加等因素影響,我市牛肉價格上漲。
另外,4月中旬,集市草魚(鮮活)零售均價為8.5元/斤,同比上漲21.43%,環比下跌2.3%。鳙魚零售均價為9元/斤,同比下跌10%,環比持平。