常德日報記者 姜美蓉 文/圖
雪糕是夏季的熱門話題。記者發現，前幾年頻頻成為話題的“雪糕刺客”今年消失了。
8月13日，在七里橋社區某超市，陳女士帶著孩子選購雪糕，她選擇了芝士奶酪口味的蒙牛“隨變”。“4元一支，比我想象的實惠。”比起線下專柜，網購平臺上的團購價更實惠——蒙牛“隨變”經典香草雪糕，20支50元，平均2.5元一支。
位于紫橋小區的一家冷飲批發店主告訴記者：“今年大眾口味的雪糕最好賣，多的時候一天能賣上千支，貴的賣不動，我們進貨都很少了。”
記者注意到，經歷過前兩年的“雪糕刺客”危機后，今年夏天的雪糕市場恢復到了以往的寧靜，便利店冰柜不再陳列“雪糕刺客”，連曾經的“雪糕刺客”鐘薛高也走起了親民路線，推出了3.5元的平價雪糕。
根據FoodTalks發布的2023年5月華東地區雪糕/冰淇淋暢銷產品TOP50，榜單前三的產品分別為：伊利巧樂茲經典巧脆棒冰淇淋（75g裝），蒙牛“隨變”冰淇淋經典香草口味（75g裝），伊利巧樂茲經典巧戀果冰淇淋（75g裝）。這三款產品均是老牌老味道，售價均為4元左右。前十名產品中只有兩款夢龍的產品售價超過5元，其余均在3至5元區間。
《2022－2027年中國雪糕行業市場全景調研與發展前景預測報告》統計分析也顯示，“雪糕價格”刺痛消費者，與背離普遍消費預期不無關系。數據顯示，2022年網友對單個雪糕的接受價位大多在3元至5元，占比為37%；20元以上的接受度僅為1.8%。
不過今年的雪糕市場，商家從“卷”價格、“卷”包裝，走向“卷”服務。“以前擔心會化凍，沒想到平臺現在還有專門的雪糕保險。”市民李小姐最近都是在網上買雪糕，品種豐富、價格實惠。原來，今年8月初，天貓聯合夢龍、可愛多、千層雪、索菲亞等多個品牌推出“雪糕保險”，在原來“化凍包賠”的基礎之上升級服務，承諾消費者在這些品牌旗艦店購買的雪糕，收到貨之后如果發現有化凍的情況，可以獲得3倍雪糕的賠償。值得注意的是，大家一定要在雪糕送達后的第一時間收貨，如果出現化凍的情況，24小時內聯系客服都是有效的。
