常德日報記者 潘敬林 張順 代維 文/圖 秋日的常德，空氣中彌漫著紅櫻子糯高粱的香氣。11月15日，釋心堂生態酒莊2026釀造季生產投糧儀式隆重舉行。這意味著，這座桃花源里的生態酒莊自去年12月一期1000噸醬酒投產后的第二個釀造年度正式拉開帷幕。
在釋心堂釀造工藝體驗車間，處處展現著傳統技藝與現代化機械生產的完美融合。既有石壁泥底窖池發酵等傳統工藝，同時也引入了“數智化智能釀造”系統，實現精細化生產。
湖南釋心堂酒業有限公司總經理張超海在儀式上表示，歡迎大家來到釋心堂酒莊參加投糧儀式，酒莊將為大家帶來美意、美酒、美食、美景和美好生活。
釋心堂酒莊整體設計融入了《桃花源記》的精髓，從中國山水畫中汲取靈感，借鑒南宋《桃源仙居圖卷》、明代《桃源別境圖》等名畫進行空間想象。當天到場的賓客行走間仿佛進入到一幅建筑即景、景即建筑的詩意畫卷。
活動當天，湖南釋心堂酒業有限公司董事長宋冠毅特別邀請了桃源擂茶、桃源刺繡、桃源木雕等非遺傳人攜作品在酒莊進行展出。桃源木雕非遺代表性傳承人肖修鴻說，非常榮幸能在這座美麗的莊園和其他非遺代表性傳承人一起展出、交流，也祝釋心堂酒莊能越辦越好，為桃源縣的縣域經濟發展帶來更多助力。
11月16日，釋心堂酒莊還將開啟“釋心堂首屆封藏文化節”，邀請國家外經貿部原副部長、博鰲亞洲論壇原秘書長龍永圖蒞臨現場，并帶來一場關于《宏觀經濟研判與白酒國際化思考》的主題演講。屆時活動現場盛況將由常德日報全程直播，歡迎所有關注、喜愛釋心堂的朋友們一起見證。
桃源縣相關負責人出席投糧儀式現場。
