常德日報記者 楊榮國 通訊員 張雅潔 文/圖
盛夏時節，烈日如炬，藕塘飄香。
7月22日8時，當記者驅車趕往西洞庭管理區金鳳街道白芷湖社區蓮藕種植基地時，一路上蓮花的清香撲鼻而來，令人心曠神怡。遠遠望去，粉嫩的朵朵蓮花隱匿在碧綠的荷葉中，在微風中猶如翩翩起舞的仙子，定格成一幅精美的豐收油畫。
走近后，盡情舒展的荷葉下，幾名藕農正在藕池刨“金”，只見他們順著蓮梗，抓住泥下的蓮藕，用高壓水槍沖刷根部的淤泥，再拉著蓮藕的莖稈往上一提，一段段潔白豐腴的蓮藕露出水面，散發出陣陣清香……
“挖藕是一件很辛苦的事，天氣熱，荷葉下面又不通風，像蒸籠。你們看，這些工人身上都濕透了，渾身是泥！”蓮藕種植大戶楊平心疼地指著不遠處正在挖藕的工人說。
近年來，白芷湖社區通過土地流轉、引進種植大戶、抓好家庭農場等措施，大力發展蓮藕種植產業，目前，白芷湖社區蓮藕種植面積達2500多畝，日產量在4萬斤左右，采藕時間持續10個月。經過幾年的發展，該產業已成為當地的特色支柱產業之一，不僅帶動了村集體經濟，也增加了農民收入。楊平說：“我們的蓮藕品質非常好，不管是煲湯還是清炒都好吃，深受市場歡迎。我們和相關企業深度合作推出的蓮藕食品遠銷東南亞、歐洲、美國等地，年銷售收入可達1000萬元左右。”
白芷湖社區相關負責人表示，蓮藕種植既有很強的觀賞價值，又有很大的經濟價值，“蓮藕種植鋪就了農戶增收致富路，為西洞庭的鄉村振興增添了濃墨重彩的一筆。”
